milk2

الأشرطة البوليمرية بثلاث طوابق و خمس طوابق لتعليب المواد اللبنية

line

عُرف التعليب بالأشرطة البوليمرية بثلاث طوابق في الأسواق الداخلية و الدولية کتعليب مقاوم. يتم عرض هذه الأشرطة بمقاسات مختلفة تتناسب و طلبات الزبائن.

تتم عملية إعادة التصنيع لأشرطة هذه الشرکة وفقاً لإجازة وزارة الصحّة برقم  10858/22 وهي بذلک تحظی بالصحيّة للاستخدام في الصناعة اللبنية وليس لها أيّ ضرر و تأثير سلبی علی المنتج.

الميزات:

–       إنّ عملية التعليب بهذه الأشرطة تقلّل من استخدام المواد الأساسية للتعليب بنسبة 75% قياساً مع سائر التعليبات الأخری.

–       خفّة التعليب ممّا يسهل عملية النقل و من ثمّ انخفاض کلفة النقل.

–       التقليل من العلبات ممّا هو صالح للبيئة

–       انخفاض أسعار البضائع لانخفاض کلفات التعليب ممّا يساعد المشتري علی الشراء.

الأشرطة البوليمرية بخمس طوابق الخاص بتعليب المواد اللبنية:

ما هو UHT ؟

UHT هو طريقة لتعقيم المواد الغذائية بواسطة غليانها بدرجة حرارة (150-135 سنتيجراداً) ولمدة ثانية واحدة حتی 4 ثوان. تستخدم هذه الطريقة لتعقيم الحليب، والقشطة، واللبن الرائب، و الأحسية.

لماذا يتمّ الاعتماد علی هذه الطريقة؟ إنّ هذه الطريقة تساعد علی مدّة بقاء أکثر و تسهيل عملية التخزين

إنّ عملية الاحتفاظ بالحليب إن کان معقّماً بدرجة حرارية من 3/3 – 2/2 تدم حتی أسبوع واحد. علی أنّنا أن نأخذ بعين الاعتبار بأنّ الحليب غير المعقّم قد يکون مصدراً لأنواع الحالات السميّة. في حين أن الحليب المعقّم يختلف کثيراً عن الحليب غير المعقّم في مدة البقاء .

إن أغلينا الحليب لمدة 15 – 20 دقيقة وبدرجة حرارية 7/71 فسنقضي علی غالبية البکتريات الموجودة فيه.

إنّ الحليب الطازج قد يدوم بقاؤه من أسبوعين حتی ثلاثة أسابيع علی أنّ هذا يتطلب العناية في مختلف عمليات الإنتاج و التوزيع و الاستهلاک بحيث يجب الاحتفاظ به في الأمکنة الباردة . ثم إنّ الميکروبات المتبقية فيه قد تسبب إفساده بعد مرور عدّة أسابيع.

إطالة مدّة الاحتفاظ دون استخدام أجهزة التبريد:

إنّ استخدام التعليب بخمس طوابق من الأشرطة البوليمرية يوفّر مدّة بقاء تستمر لأکثر من عدّة شهور.

ملاحظة هامّة: إنّ الحليب المعقّم المعلّب بعلبة مکوّنة من الأشرطة البوليميرية بخمس طوابق لا يحتاج إلی عملية الاحتفاظ بأجهزة التبريد.